Ponto baixo originado planta do pó dos aditivos D Tagatose da bebida do alimento - edulcorantes da caloria

Descrição de produto

Edulcorante novo Tagatose/D-Tagatose dos aditivos do alimento e da bebida

Descrição de produtos

Tagatose está um presente natural do edulcorante somente em pequenas quantidades nos frutos, no cacau, e nos produtos láteos.

Tagatose pode ser produzido comercialmente da galactose com um processo enzimático,

começar com lactose que hydrolyzed à glicose e à galactose.

A galactose é isomerizada sob condições alcalinas a D-tagatose pelo hidróxido de cálcio.

A mistura resultante pode então ser refinada e tagatose contínuo ser produzida pela cristalização.
Tagatose é um monosaccharide novo das fontes naturais, que seja um “epimer” da fructose;
A doçura é 92% da mesma quantidade de sacarina.
É um bons edulcorante e enchimento do alimento da baixo-energia. Tem muitas funções fisiológicos,
como a hiperglicemia de inibição, melhorando a flora intestinal e impedindo a cárie dental.
É amplamente utilizado no alimento, na medicina, nos cosméticos e nos outros campos. Em 2001, FDA aprovou o tagatose como o ¨ o dos gras

Artigo	Especificação
Aparência	Pó branco dos cristais
Ensaio (base seca)	≥98%
Outros polyols	≤0.5%
Perda na secagem	≤0.2%
Resíduo na ignição	≤0.02%
Açúcares de diminuição	≤0.5%
Metais pesados	≤2.5ppm
Arsênico	≤0.5ppm
Ligação	≤0.5ppm
Níquel	≤1ppm
Sulfato	≤50ppm
Ponto de derretimento	92--96ºC
PH na solução aquosa	5,0--7,0
Cloreto	≤50ppm
Salmonelas	Negativo
Contagem de placa total:	<10000cfu>
Fermentos e moldes:	<300cfu>
Cliforms:	Negative/10g
E.coli:	Negative/10g
Salmonelas:	Negative/10g

Função

Como um edulcorante funcional, D-tagatose tem uma vasta gama de perspectivas da aplicação na indústria alimentar,
usado principalmente em bebidas da saúde, em produtos láteos, em doces, em cereais, etc.

Na indústria de bebidas, o efeito sinérgico de D-tagatose em edulcorantes fortes tais como o ciclamato do sódio,
o aspartame, o acesulfame K, e o stevia são usados principalmente para eliminar o gosto metálico produzido por edulcorantes fortes. ,
Após a amargura e a adstringência e outros sabores restantes maus, melhore o gosto das bebidas.
Em 2003, PepsiCo começou a adicionar a tagatose-contenção de edulcorantes da combinação ao carbonatado
bebidas para obter as bebidas de zero-caloria e de saúde de baixo-caloria que se assemelham basicamente a bebidas de completo-caloria.

Detalhes de embalagem:

FAQ:

Q1: Posso eu obter algumas amostras?
: Sim, as amostras grátis estão disponíveis para a maioria de nossos produtos, você precisam somente de pagar os custos de envio.

Q2: Como confirmar a qualidade antes das ordens?
: Duas maneiras, por amostras grátis, ou para enviar-nos as especificações detalhadas, nós arranjaremos a produção conforme sua exigência.

Q3: Que é seu MOQ?
: Normalmente 1 quilograma, mas a quantidade menor é igualmente aceitáveis para alguns produtos especiais

Q4: Que é o prazo de execução da entrega?
: 7-14 dias após o pagamento.

Q5: Como sobre o desconto?
: Baseado principalmente na quantidade, também alguns produtos relativos à promoção com desconto especial de vez em quando.