Baixo - pó anticariogénico do maltitol dos edulcorantes da caloria para produtos pacientes do diabético

Descrição de produto

Pó do maltitol

Xarope do maltitol

Descrição:

O maltitol é obtido do Maltose (abstraído do amido) após a hidrogenação,

similar como o outro maltitol dos polyols não causará a reação de bronzagem do Maillard,

não tem o gosto doce forte e a nenhuma necessidade misturar com o outro edulcorante.

O maltitol não tem nenhuma sensação refrigerando quando dissolvido na boca,

pode ser usado em produzir muitos tipos do alimento em vez da sacarina,

e igualmente usado em produtos do diário em vez da gordura.

Propriedades:

1. Tão doce quanto a sacarina

2. Baixo - edulcorante da caloria: 2.1calorie /g

3. Bom produzir todos os tipos do ponto baixo - alimento livre da caloria, o dietético e do açúcar, especialmente bom produzir o alimento do chocolate

4. Nenhuma influência para o nível do açúcar no sangue e da insulina, boa para o paciente do diabético

5. Anticariogénico

Especificação:

Aplicação:

1. Em alimentos funcionais

Quase nenhum absorção ou anabolism no corpo humano, podem ser usados como a matéria prima para produzir o alimento aos pacientes do diabético e da obesidade.

2. Nos confeitos e no chocolate

Com boa gosto de Maltitols, retenção e a não-cristalização da umidade, boas ser usado produzindo confeitos, incluindo o algodão doce, doces duros, doces macios transparentes e etc.

3. Em bebidas do suco de fruto

Viscosidade e não-fermentação, boas ser usado em bebidas suculentas de flutuação do fruto ou em bebidas do ácido lático em vez do açúcar, para obter um gosto melhor, mais completo e mais liso.

4. No alimento congelado

Adicione o maltitol no gelado para fazê-lo mais fino e viscoso, o produto pode provar um doce mais completo e ter uma vida útil mais longa.

Embalagem:

Pó do maltitol: 25kg/bag; aproximadamente 16-18 mts/20'gp

Xarope do maltitol: 250kg/drum; aproximadamente 20 mts/20'gp