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ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD
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Ponto baixo de Crystlline Isomalt - edulcorantes da caloria para a fabricação do alimento

Ponto baixo de Crystlline Isomalt - edulcorantes da caloria para a fabricação do alimento

Crystlline Isomalt Low Calorie Sweeteners For  Food Manufacturing
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Imagem Grande :  Ponto baixo de Crystlline Isomalt - edulcorantes da caloria para a fabricação do alimento

Detalhes do produto:
Lugar de origem: China
Marca: elite
Certificação: Iso
Número do modelo: isomaltulose
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 1000kgs
Preço: Negotiation
Detalhes da embalagem: 25kg/bag, sobre 20tons/20'gp
Tempo de entrega: 7-15 dias do trabalho
Termos de pagamento: L/C, D/P, T/T,
Habilidade da fonte: 500 toneladas pelo mês
Descrição de produto detalhada
CAS No.: 13718-94-0 O outro nome: Palatinose
Cor: Pó cristalino branco FEMA: 3025
Pureza: min98 MF: C12H22O114
Amostra: disponível
Realçar:

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Descrição:

Isomalt é um álcool de açúcar que seja açúcar-livre e abaixe nas calorias do que o açúcar regular, fazendo lhe um grande substituto do açúcar para
doces, pastilha elástica, e mesmo chocolates e produtos de forno açúcar-livres nas pequenas quantidades.

Original entre outras substituições do açúcar,

Isomalt precisa de ser aquecido para ser moldado, dado forma, ou usado para a decoração.
É o mais de uso geral na fabricação comercial do alimento, e os artigos que a contêm podem ser etiquetados “açúcar livre.”

 

A enzima e sua fonte foram descobertas em Alemanha em 1950, e desde então seus papel fisiológico e propriedades físicas

foram estudados extensivamente.

o isomaltulose foi usado como uma alternativa para adoçar nos alimentos em Japão desde 1985, na UE desde 2005, nos E.U. desde 2006,

e em Austrália e em Nova Zelândia desde 2007, além de outros países no mundo inteiro.

Os métodos analíticos para a caracterização e o ensaio do isomaltulose comercial são estabelecidos,

por exemplo, nos produtos químicos de alimento Codex.Its as propriedades físicas assemelham-se proximamente àquelas da sacarina,

fazendo o fácil de usar em receitas e em processos existentes.

Ponto baixo de Crystlline Isomalt - edulcorantes da caloria para a fabricação do alimento 0Ponto baixo de Crystlline Isomalt - edulcorantes da caloria para a fabricação do alimento 1

Especificação:

 

Artigo Isomaltulose
Aparência inodoro, branco, cristalino
Isomaltulose (na base seca), % ≥98%
Ponto de derretimento 125-128 ºC
Os outros açúcares 2,0% máximo
Índice de água 1,0% máximo
Cinza sulfatada 0,2% máximo
Arsênico (como) 0.5mg/kg máximo
Ligação (Pb) 0.5mg/kg máximo
Metais pesados 10ppm máximo
Escherichia Coli Negative/1g máximo
Salmonelas Negative/1g máximo

 

 

Isomaltulose é hidrogenado para produzir o isomalt, um hidrato de carbono minimamente digestível que gosta da fibra dietética é fermentado no grande intestino

ou dois pontos aos ácidos gordos da curto-corrente. Isomalt é usado como um replacer do açúcar, por exemplo em doces e em confeitos açúcar-livres.

Como a sacarina, o isomaltulose pode ser digerido à glicose e à fructose.

Contudo, quando na sacarina a glicose estiver ligada ao carbono anumérico da fructose (um enlace α-1,2),

no isomaltulose o enlace é ao carbono 6 (α-1,6), fazendo a isomaltulose um açúcar de diminuição, ao contrário da sacarina.

A fructose no isomaltulose existe em uma estrutura do anel que abra prontamente para exibir um grupo de carbonilo como nas cetonas e nos aldeídos,

qual explica porque o isomaltulose é um açúcar de diminuição. Em comparação com a sacarina e a maioria outros dos hidratos de carbono,

o isomaltulose não é uma carcaça significativa para as bactérias orais.

Consequentemente, a produção de ácido do isomaltulose na boca é demasiado lenta promover a deterioração de dente.

Ponto baixo de Crystlline Isomalt - edulcorantes da caloria para a fabricação do alimento 2

 

Funções:

(1) basicamente, o isomaltulose tem a mesma função que a sacarina

(2) como uma fonte de energia que mantenha o funcionamento do corpo humano e do cérebro

(3) Isomaltulose incorporam o sistema digestivo através dos alimentos e as bebidas que nós consumimos

(4) melhore a função do cérebro: Melhore o foco mental e alivie o efeito da tensão

(5) não causa a deterioração de dente

(6) impeça o efeito da diarreia

 

 

Gosto superior

O sabor de Isomaltulose é bastante similar àquele da sacarina. Prova suave e delicado. Não provaria mau durante ou depois de tomá-lo. Sua doçura é aproximadamente 42% da sacarina.

 

Estabilidade

Isomaltulose não tem nenhum hygroscopicity. Como para o alimento que contém o ácido orgânico e a vitamina C, usar Isomaltulose como edulcorantes é mais estável do que usando a sacarina.

 

Viscosidade

A viscosidade de Isomaltulose é quase a mesma que aquela da sacarina.

 

Solubilidade

Na baixa temperatura, a solubilidade de Isomaltulose é somente sobre a metade da sacarina, contudo, quando a temperatura vai acima, sua solubilidade é próxima àquela da sacarina.

 

Aplicações:

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Alimento saudável nutritivo Hypoglycemic e nutriente clínico

Bebidas da aptidão dos esportes, Brain Development Food e água funcional

Goma e chocolate de Anticavity

Alimento da dieta, suplementos e produtos da saúde

Grões e nutrições da leiteria

Produtos cozidos e mistura cozida

 

Bloco: saco de papel 25kg/compound,

20mts em pallet/20'gp,

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FAQ:

Q1: Posso eu obter algumas amostras?
: Sim, as amostras grátis estão disponíveis para a maioria de nossos produtos, você precisam somente de pagar os custos de envio.


Q2: Como confirmar a qualidade antes das ordens?
: Duas maneiras, por amostras grátis, ou para enviar-nos as especificações detalhadas,

nós arranjaremos a produção conforme sua exigência.


Q3: Que é seu MOQ?
: Normalmente 1 quilograma, mas a quantidade menor é igualmente aceitáveis para alguns produtos especiais.

 

Q4: Que é o prazo de execução da entrega?
: 2-5 dias após o pagamento.


Q5: Como sobre o desconto?
: Baseado principalmente na quantidade, também alguns produtos relativos à promoção com desconto especial de vez em quando.

Q6: Como nos contactar?
: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Chame-nos diretamente ou envie-nos o e-mail.

 

 

Contacto
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD

Pessoa de Contato: michael

Telefone: +8613955140199

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