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Inulina dietética solúvel em água da fibra do extrato da fibra da chicória para o produtos de forno

Quantidade de ordem mínima : 1KG Detalhes da embalagem : 25kgs/bag;
Tempo de entrega : 7-14 dias Termos de pagamento : L/C, T/T
Habilidade da fonte : 500 toneladas pelo mês
Lugar de origem: CHINA Marca: elite-indus
Certificação: ISO Número do modelo: 90%/95%

Informação detalhada

Inulina: synanthrin Gordura total: 0G
fibra dietética solúvel em água: Sim Calorias: 110Kcal
Fibra dietética solúvel: 90 g /100g Proteína: 0G
Realçar:

Water Soluble Dietary Fiber Inulin

,

110Kcal Dietary Fiber Inulin

,

Inulin Soluble Dietary Fiber

Descrição de produto

inulina dietética solúvel em água da fibra

Descrição:

A inulina igualmente chamou o synanthrin. Uma mistura fructan do grau da polimerização 2-60. Exceto

o amido, inulina é um outro formulário de armazenamento nas plantas, uma matéria prima ideal da energia para alimentos funcionais. Esta presente em muitas frutas e legumes.

A inulina é o único produto que tem propriedades duplas do prebiotics e da fibra dietética.

Características:

1. A inulina é fibra dietética prebiotics&water-solúvel, é a fibra dietética a mais solúvel no mundo - ainda mais solúvel do que a sacarina! Isto permite o processamento fácil sem exigir para adaptar ou mudar processos de produção.

2. Melhorando o mouthfeel como o replacer gordo

3. Aumentando a absorção mineral, especialmente o cálcio e o magnésio

4. Gestão do açúcar no sangue

5. Redução da caloria

6. Agente de amontoamento natural

7. Replacer do açúcar.

Processo tecnologico:

Inulina dietética solúvel em água da fibra do extrato da fibra da chicória para o produtos de forno 0

Especificação da inulina:

O nome de produto Índice da inulina Descrição Teste o método
Inulina convencional inulina de 90% combinação de inulina chain mais longa e mais curto para conseguir efeitos fisiológicos específicos FCC
Inulina convencional inulina de 95% combinação de inulina chain mais longa e mais curto para conseguir efeitos fisiológicos específicos FCC
Inulina orgânica 100% orgânico, inulina de 90% Pó orgânico da inulina do tupinambo orgânico FCC
Inulina orgânica 100% orgânico, inulina de 95% Pó orgânico da inulina do tupinambo orgânico FCC

Certificado de análise:

Artigo Especificação Resultado
Characteritics
Aparência Pó branco Conforma-se
Odor Inodoro Conforma-se
Gosto Leve gosto doce Conforma-se
Exame & produto químico
Inulina (que seca na base) ≥90.0g/100g 90.71g/100g
Fructose+Glucose+Sucrose (que secam na base) ≤10.0g/100g 9.29g/100g
Perda na secagem ≤4.5g/100g 2.62g/100g
Resíduo na ignição ≤0.2g/100g 0.18g/100g
pH (10%) 5.0-7.0 6,49
Como ≤0.2mg/kg <0>
pb ≤0.2mg/kg <0>
Hectograma <0> <0>
CD <0> <0>
Controle microbiológico
Contagem microbiana aeróbia total ≤1000CFU/g 15CFU/g
Contagem de Yeasts&Moulds ≤50CFU/g 10CFU/g
Coliforms ≤3.6MPN/g <3>

Aplicação:

Produtos de forno

Café & chocolate

Bebidas

Enchimentos

Doces

Cereais de café da manhã & barras do cereal

Gelado e sobremesas congeladas

Preparações do fruto

Comida para bebê

Alternativas da leiteria

Produtos láteos

Tabuletas

Inulina dietética solúvel em água da fibra do extrato da fibra da chicória para o produtos de forno 1

Embalagem: 25kgs/bag; 14 tons/20'gp

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