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April 1, 2024
O novo substituto do açúcar aprovado pela FDA é uma alternativa doce
Para as pessoas que procuram reduzir o consumo de açúcares adicionados, os substitutos do açúcar podem parecer como encontrar o código de cheat para uma sobremesa mais saudável. Eles são doces. Eles são melhores para você. Eles fazem o trabalho.
Por isso, quando um novo tipo de adoçante chega ao mercado, talvez se pergunte se é tudo o que é.
Allulose, a nova criança no bloco de substituição de açúcar.
O que é a alulose?
Foi criado artificialmente por cientistas de alimentos a partir de frutose (açúcar de frutas).
É aproximadamente 70% mais doce que o açúcar, por isso tem um sabor muito semelhante.
A allulose é aprovada pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, que considera geralmente reconhecida como segura. Também é aprovada no Japão, México, Cingapura e Coreia do Sul..
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