Edulcorante composto Erythritol+Stevia do alimento saudável, Erythritol +Sucralose, heterósido do Momordica
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Quantidade de ordem mínima : | 1000kgs | Preço : | Negotiation |
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Detalhes da embalagem : | 20kg/bag, sobre 18tons/20'gp | Tempo de entrega : | 7-15 dias do trabalho |
Termos de pagamento : | L/C, D/P, T/T, | Habilidade da fonte : | 1000 TONELADAS POR MÊS |
Lugar de origem: | China | Marca: | elite |
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Certificação: | ISO KOSHER,HALAL | Número do modelo: | Trehalose |
Informação detalhada |
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Cas não.: | 99-20-7 | MF: | C12H22O11.2H20 |
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FEMA nenhum: | 3025 | Outros nomes: | d-trehalose, dihydrate de D (+) - Trehalose |
Nº EINECS: | 202-739-6 | Aparência: | Pó Cristalino |
Perda de peso seco: | <1> | Doçura: | 45% da sacarina |
Realçar: | baixo natural - edulcorantes da caloria,edulcorantes dos aditivos de alimento,99-20-7 ponto baixo - edulcorantes da caloria |
Descrição de produto
Ponto baixo do produto comestível - pó de Trehalose dos edulcorantes da caloria
Trehalose é disaccharide do irreducibility formado por duas moléculas da glicose articuladas com α, α-1, chaves 1.
Trehalose é um tipo do hidrato de carbono natural seguro e seguro, com desempenho proeminente para a viabilidade da pilha e a atividade de manutenção do biomacromolecule, e tem uma honra da “do açúcar vida” na comunidade científica.
Trehalose é um açúcar que consiste em duas moléculas da glicose.
Igualmente sabe-se como o mycose ou o tremalose.
Trehalose tem capacidades da retenção do ponto alto, usado extensamente no alimento, campo cosmético.
Especificações de Trehalose:
artigos
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especificações
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produto comestível
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categoria cosmética
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Fórmula molecular
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C12H22O11 • 2H20
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Índice de Trehalose (na base seca)/%
|
>98,0
|
98,6
|
99,5
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Perda de peso seco/%
|
<1>
|
0,1%
|
0,1%
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Resíduo/% da ignição
|
<0>
|
<0>
|
<0>
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Rotação ótica
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+197°~+201°
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+198°
|
+198°
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PH
|
5.0~6.7
|
6,6
|
6,6
|
Croma
|
<0>
|
0,02
|
0,02
|
Turbidez
|
<0>
|
0,008
|
0,008
|
) (Do Pb/(mg/kg)
|
≤0.1
|
0,1
|
0,1
|
(Como)/(mg/kg)
|
≤0.5
|
0,5
|
0,5
|
(MPN/100g) coliform fecal
|
negativo
|
negativo
|
negativo
|
(cfu/g) número total de bactérias
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≤300
|
10
|
10
|
E.coli
|
negativo
|
negativo
|
negativo
|
Aplicação de Trehalose
1) Iniba a absorção da umidade dos alimentos, especialmente para o alimento que contém menos água, poderia estabilizar sua qualidade,
impeça deformar-se e tornar-se pegajoso
2) Trehalose é estável em alimentos ácidos, não divide na glicose e na fructose
para aumentar a absorção da umidade do produto
3) Trehalose substitui a sacarina para ser decoração de superfície dos alimentos, não absorve a umidade para derreter e tornar-se pegajoso
4) A geleia produzida com trehalose contém muita umidade, a aparência é úmida, mas para não absorver a umidade,
sabor do fruto e fragrância proeminentes, gorduroso não doce
Bolo de arroz, bolinhas de massa, batata
1) Use o trehalose em bebidas quentes, ajude-o a aumentar a estabilidade das bebidas, iniba-o a turbidez da bebida devido à alta temperatura
2) Em bebidas ácidas, o trehalose pode existir estavelmente, não dividir e nenhuma reação do maillard
3) Trehalose pode substituir a sacarina, para reduzir o ponto de congelação do gelado e de outros produtos congelados.
Pode ser usado no alimento congelado e em doces congelados para produzir a crosta de gelo nova, e produz um sabor original e delicioso
4) Trehalose é estável, mas pode ser absorção digestiva pelo corpo, substitui o álcool de açúcar repugnante
e oligosaccharides para impedir a diarreia
1) Trehalose é dividido na glicose a ser absorvida pelo corpo, e o açúcar no sangue aumenta lentamente, os picos são baixos, e gotas lentamente
2) Após ter comido o trehalose, a secreção da insulina tem não picos altos óbvios
Embalagem:
20kg/bag, sobre 1000kgs/pallet, sobre 18mts/20'gp
Q1: Posso eu obter algumas amostras?
: Sim, as amostras grátis estão disponíveis para a maioria de nossos produtos, você precisam somente de pagar os custos de envio.
Q2: Como confirmar a qualidade antes das ordens?
: Duas maneiras, por amostras grátis, ou para enviar-nos as especificações detalhadas, nós arranjaremos a produção conforme sua exigência.
Q3: Que é seu MOQ?
: Normalmente 1 quilograma, mas a quantidade menor é igualmente aceitáveis para alguns produtos especiais.
Q4: Que é o prazo de execução da entrega?
: 7-15 dias após o pagamento.
Q5: Como sobre o desconto?
: Baseado principalmente na quantidade, também alguns produtos relativos à promoção com desconto especial de vez em quando.
Q6: Como nos contactar?
: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Chame-nos diretamente ou envie-nos o e-mail.
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