Enviar mensagem
Contacte-nos

Pessoa de Contato : Jack

Número de telefone : 0086-13955140199

Whatsapp : +8613955140199

Free call

Ponto baixo do produto comestível - pó de Trehalose dos edulcorantes da caloria

Quantidade de ordem mínima : 1000kgs Preço : Negotiation
Detalhes da embalagem : 20kg/bag, sobre 18tons/20'gp Tempo de entrega : 7-15 dias do trabalho
Termos de pagamento : L/C, D/P, T/T, Habilidade da fonte : 1000 TONELADAS POR MÊS
Lugar de origem: China Marca: elite
Certificação: ISO KOSHER,HALAL Número do modelo: Trehalose

Informação detalhada

Cas não.: 99-20-7 MF: C12H22O11.2H20
FEMA nenhum: 3025 Outros nomes: d-trehalose, dihydrate de D (+) - Trehalose
Nº EINECS: 202-739-6 Aparência: Pó Cristalino
Perda de peso seco: <1> Doçura: 45% da sacarina
Realçar:

baixo natural - edulcorantes da caloria

,

edulcorantes dos aditivos de alimento

,

99-20-7 ponto baixo - edulcorantes da caloria

Descrição de produto

Ponto baixo do produto comestível - pó de Trehalose dos edulcorantes da caloria

Trehalose

Trehalose é disaccharide do irreducibility formado por duas moléculas da glicose articuladas com α, α-1, chaves 1.

Trehalose é um tipo do hidrato de carbono natural seguro e seguro, com desempenho proeminente para a viabilidade da pilha e a atividade de manutenção do biomacromolecule, e tem uma honra da “do açúcar vida” na comunidade científica.

Trehalose é um açúcar que consiste em duas moléculas da glicose.

Igualmente sabe-se como o mycose ou o tremalose.

Trehalose tem capacidades da retenção do ponto alto, usado extensamente no alimento, campo cosmético.

Especificações de Trehalose:

artigos
especificações
produto comestível
categoria cosmética
Fórmula molecular
C12H22O11 • 2H20
Índice de Trehalose (na base seca)/%
>98,0
98,6
99,5
Perda de peso seco/%
<1>
0,1%
0,1%
Resíduo/% da ignição
<0>
<0>
<0>
Rotação ótica
+197°~+201°
+198°
+198°
PH
5.0~6.7
6,6
6,6
Croma
<0>
0,02
0,02
Turbidez
<0>
0,008
0,008
) (Do Pb/(mg/kg)
≤0.1
0,1
0,1
(Como)/(mg/kg)
≤0.5
0,5
0,5
(MPN/100g) coliform fecal
negativo
negativo
negativo
(cfu/g) número total de bactérias
≤300
10
10
E.coli
negativo
negativo
negativo



Aplicação de Trehalose
Ponto baixo do produto comestível - pó de Trehalose dos edulcorantes da caloria 0

Dim Sum chinês e ocidental

1) Iniba a absorção da umidade dos alimentos, especialmente para o alimento que contém menos água, poderia estabilizar sua qualidade,
impeça deformar-se e tornar-se pegajoso
2) Trehalose é estável em alimentos ácidos, não divide na glicose e na fructose
para aumentar a absorção da umidade do produto
3) Trehalose substitui a sacarina para ser decoração de superfície dos alimentos, não absorve a umidade para derreter e tornar-se pegajoso
4) A geleia produzida com trehalose contém muita umidade, a aparência é úmida, mas para não absorver a umidade,
sabor do fruto e fragrância proeminentes, gorduroso não doce

Bolo de arroz, bolinhas de massa, batata
1) Use o trehalose em bebidas quentes, ajude-o a aumentar a estabilidade das bebidas, iniba-o a turbidez da bebida devido à alta temperatura
2) Em bebidas ácidas, o trehalose pode existir estavelmente, não dividir e nenhuma reação do maillard
3) Trehalose pode substituir a sacarina, para reduzir o ponto de congelação do gelado e de outros produtos congelados.
Pode ser usado no alimento congelado e em doces congelados para produzir a crosta de gelo nova, e produz um sabor original e delicioso
4) Trehalose é estável, mas pode ser absorção digestiva pelo corpo, substitui o álcool de açúcar repugnante
e oligosaccharides para impedir a diarreia

condimento

1) Trehalose é dividido na glicose a ser absorvida pelo corpo, e o açúcar no sangue aumenta lentamente, os picos são baixos, e gotas lentamente
2) Após ter comido o trehalose, a secreção da insulina tem não picos altos óbvios

Dim Sum chinês e ocidental
Bolo da lua (encher)
Hidratando, edulcorante suave, a quantidade total de açúcar usada em Trehalose 20%~35%
Enchimento de Dim Sum
Baixo edulcorante para vida útil prolongada, a quantidade total de açúcar usada em Trehalose 25%~50%
Pão e dim sum ocidental
A quantidade total de açúcar usou-se em Trehalose 10%~30%, ou substitui a parte do açúcar com o 3%~8% adicionado à quantidade de farinha
Petisco dos doces
Geleia, pudim
A quantidade total de açúcar usada em Trehalose 30%~40%
Caramelo
O baixo sweeteness, gosto melhorado, sensação de creme do increamer, adicionou aproximadamente 5%
Açúcar torrado
A quantidade total de açúcar usada em Trehalose 1%~6%
Chocolate
A quantidade total de açúcar usada em Trehalose 1%~15%
Petisco coberto de açúcar
Adicionado de acordo com a dosagem da matéria prima 1%-10%
Marisco que processa produtos
A tolerância de congelação Improve, protege a proteína, impede a desidratação, amaciando, adiciona 2%-8%.
Produtos cosméticos
Porque o trehalose tem a boa compatibilidade, a compatibilidade e a estabilidade, retenção da umidade, pode-se adicionar a todos os cosméticos, como desnata, loções, máscaras, etc. A quantidade de adição pode ser selecionada de 1% a 10% segundo seu uso.


Embalagem:

20kg/bag, sobre 1000kgs/pallet, sobre 18mts/20'gp

Ponto baixo do produto comestível - pó de Trehalose dos edulcorantes da caloria 1
Q1: Posso eu obter algumas amostras?
: Sim, as amostras grátis estão disponíveis para a maioria de nossos produtos, você precisam somente de pagar os custos de envio.
Q2: Como confirmar a qualidade antes das ordens?
: Duas maneiras, por amostras grátis, ou para enviar-nos as especificações detalhadas, nós arranjaremos a produção conforme sua exigência.
Q3: Que é seu MOQ?
: Normalmente 1 quilograma, mas a quantidade menor é igualmente aceitáveis para alguns produtos especiais.
Q4: Que é o prazo de execução da entrega?
: 7-15 dias após o pagamento.
Q5: Como sobre o desconto?
: Baseado principalmente na quantidade, também alguns produtos relativos à promoção com desconto especial de vez em quando.
Q6: Como nos contactar?
: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Chame-nos diretamente ou envie-nos o e-mail.

Você pode estar nesses
Entre em contato conosco

Incorpore sua mensagem

jackhu@elite-indus.com
+8613955140199
jackhu666
0086-13955140199